SE REALIZÓ EN POSADAS UNA CAPACITACIÓN PARA INSPECTORES BROMATOLÓGICOS

#Bromatologia

Desde el municipio, Inspectores bromatológicos realizaron una jornada de capacitación en la ciudad de Posadas, en el salón Auditórium del Ministerio de Salud Pública, a cargo de la Directora de Fiscalización del Instituto Nacional de Alimentos del ANMAT, Dra. Eleonora Loiacono.

Se abordaron temas como la normativa vigente en materia de bromatología, las buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos, y los métodos de análisis y control de calidad de los alimentos además de brindar los conocimientos en aval de leyes y los medios de sanciones en caso de ser necesario.

«Desde el municipio apostamos a la capacitación del personal, para seguir fortaleciendo la labor de los inspectores bromatológicos y proteger la salud de los ciudadanos» indicaron desde prensa del municipio.

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